January 03, 2023

潮間帶位處海洋與陸地的交界，為人們最容易親近的海洋世界，也是最早期漁撈的開始，但也因最容易接近而破壞的最嚴重。所以海鮮辦桌展以潮間帶漁業為起點，一方面紀錄先民的生活智慧，一方面帶領著大家重新認識這個漁撈的起點。

潮間帶因不同的底質、不同的目標生物而有著不同的捕撈方式。大致上均利用漲退潮的特性而發展出來，如石滬、待袋網、抱墩...等。

由於捕捉的專一性高，因此需要搭配總量、季節限制或大小限制才能達到永續利用。

February 23, 2023

網具漁法是商業捕撈最常使用的漁法。三腳虎、燈火漁業、拖網、圍網、定置網都屬於此分類。

May 28, 2023

釣具漁法為相對環境友善的漁法，包含延繩釣、一支釣等。但若不控制數量一樣會對環境造成影響。

December 20, 2015

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